Şifa Bahçesi

Mide yanmasına karşı
Siz de mide yanmasından şikayetçiyseniz öğünlerinizde lahana, karnabahar, ıspanak, kepekli besinler ve baklagillere ağırlık verin. Yemeklerinizde zeytinyağı kullanın ve bol bol su için. Çok yağlı yiyecekler, kızartmalar, çikolata, kafeinli besinler ve asitli meyve sularından uzak durun. Yemeklerden hemen sonra adaçayı veya melisa çayı için. Yatmadan önce 1 çorba kaşığı lavanta, nane, akdiken çiçeği ve portakal çiçeği karışımını 1 fincan kaynar suda 5 dakika bekletip süzdükten sonra için. Midenizi rahatlatacaktı r.
Sağlığımız için vazgeçilmez bir nimet…

Elma şişkinliği önleyerek selülit oluşumunu engelliyor ve tansiyonu dengeliyor. İçeriğindeki pektin sayesinde kötü kolesterolü düşürüyor. Pektin ayrıca elmadaki diğer liflerle birlikte bağırsakları yumuşatarak kabızlığı önlüyor.
Değerli antioksidanlar sayesinde yaşlanmayı geciktiren elma, ayrıca diş ve diş etlerini de güçlendiriyor.
Ahşap mobilya
Mobilyaların tozunu alırken, bir parça eski yünlü bezin üzerine biraz sıvıyağ damlatıp silin ve temiz bir toz beziyle parlatın.
Ahşap eşyalarınızın pırıl pırıl parladığını göreceksiniz.
Çayın lezzeti…
Çayı demledikten sonra en fazla 10 dakika daha kısık ateşte bırakın.Çünkü demlenen çay uzun süre kaynarsa içindeki bazı maddelerin oranı değişir ve çayın tadı bozulur.
Çatlayan dudaklara
Çok hassas olan dudaklar soğuk havanın etkisiyle kuruyup çatlıyor. Öyle ki, bazen kanayan çatlaklara bile yol açabiliyor. Soğuk kış günlerinde dudaklarınıza her gün bal sürmenizi öneriyoruz. Çünkü bal, içerdiği glikoz ve fruktoz sayesinde nemlendirici özelliğe sahip. Aynı zamanda da mikrop öldürücü…
Kek yaparken meyve ve şekerlemelerin dibe çökmesini istemiyorsanı z…
Kek yaparken meyve ve şekerlemelerin dibe çökmesini istemiyorsanı z; kek hamuruna bir miktar mısır unu ilave edin.
Başka bir yöntem de, meyveleri ilave etmeden hamuru kalıba dökün. Meyveleri una bulayıp hamurun üzerine serpin
Tepside yufka böreği hazırlarken.. .
Tepside yufka böreği hazırlarken, daha lezziz ve kıvamında olmasını istiyorsanız; böreği hazırlayıp pişirmeden önce buzdolabında birkaç saat bekletin.
Evde yetiştirdiğiniz çiçeklerin sağlıklı görünümleri sizin elinizde…
Evde yetiştirdiğiniz çiçeklerin sağlıklı görünümleri sizin elinizde. Yaprakları kaplayan tozlar çiçek sağlığının düşmanıdır. Çünkü toz, bitkinin akciğerleri sayılan yaprakların oksijen almasını engeller, güneş ve ışıktan da yararalanması nı önler. Bu nedenle sık sık nemli bir bezle yaprakların tozunu alın. Geniş yaprakların parlak görünmesi için, temiz bir bezi biraya batırıp iyice sıkın ve yaprakları silin.
Doğal Tonik
Cildinizi canlandırmak için kullandığınız tonik bittiyse; 1 greyfurtu kalın halkalar halinde dilimleyip yüzünüze tampon yapın. 5 dakika beklettikten sonra bol suyla durulayın.
Patates pişirirken ….
Patates pişirirken,piş me suyuna bir kaşık sirke ilave ederseniz hem rengi daha güzel bir sarı tona kavuşur hem de lezzeti artar.
Peynir seçerken ve saklarken
Eğer büyük bir kalıptan büyük parça kestirip alacaksanız, kalıbın nemli ve çatlak olmamasına dikkat edin. Çünkü bu durumdaki peynirler kurumuştur ve taze değildir. Peyniri saklarken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli nokta ise, havayla temasını kesmektir. Şeffaf folyoyla sıkıca sarılmış peynirler için en ideal yer, buzdolabının alt gözleridir.
Kıtır kıtır patates kızartması için
Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız, patatesleri una buladıktan sonra tavaya atmalısınız.